题目内容
食品腐败的根本原因是
- A.高温加热后破坏了食品的结构，从而不易保存
- B.没有放在冰箱里低温保存
- C.应该在食品中加入适量的防腐剂抑制细菌的生长
- D.微生物在食品中繁殖
D
A、B、C是保存措施而没有讲食品腐败的原因
A、B、C是保存措施而没有讲食品腐败的原因
练习册系列答案
相关题目
造成食品腐败的根本原因是（ ）
| A、细菌和真菌广泛存在于食品的周围使食品分解变质 | B、细菌和真菌在食品中生长繁殖，使食品分解变质 | C、食品长期处于高温的环境中，使食品分解变质 | D、食品中的有机物在潮湿酸性环境下分解变质 |