Question

【题目】某人刚做完手术不久，为了使他的伤口早些痊愈，在他的食谱中应该多加一些（ ）

A. 糖类 B. 维生素

C. 水和无机盐 D. 蛋白质

Answer 1

【答案】D

【解析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质。此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，因此，某人刚做完手术不久，为了使他的伤口早些痊愈，在他的食谱中应该多加一些蛋白质丰富的食物，以促进细胞的修复和更新，D正确。