Question

某病人采用静脉输入全营养液的方法获得营养，全营养液中不能含有的物质是（ ）
A．葡萄糖
B．无机盐
C．脂肪
D．氨基酸

Answer 1

【答案】分析：此题考查了营养物质的消化和吸收情况，淀粉、蛋白质和脂肪等大分子物质需要经过消化才能被人体吸收利用．
解答：解：因为需要通过静脉输入完全营养液的方法补充营养，输入的营养物质应当是营养物质的可吸收的形式．水、无机盐、维生素，不需要消化就可被人体直接吸收，淀粉、蛋白质、脂肪不能被人体直接吸收，需要被消化为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人体吸．蛋白质和淀粉不是人体直接利用的物质，人体可以直接利用的是氨基酸和葡萄糖．只有人体可以直接利用的物质才可作为营养从静脉输入人体．因此，某病人采用静脉输入全营养液的方法获得营养，全营养液中不能含有的物质是脂肪．
故选：C．
点评：掌握营养物质的消化和吸收情况就可解答此题．