题目内容

如图,在一个装有约3/5容积温开水的透明玻璃瓶中,加入20克葡萄糖和适量的酵母,震荡后再在瓶口套一个挤憋了的小气球,放在温暖的地方.几天后,将会发现
①瓶内液体中有气泡冒出 ②气球不断地胀大 ③气球的一部分被吸入瓶口 ④去掉气体,在瓶口能嗅到淡淡的酒味.


  1. A.
    ①②③
  2. B.
    ②③④
  3. C.
    ①③④
  4. D.
    ①②④
D
分析:此题主要考查的是微生物的发酵现象的知识,思考解答.
解答:在发酵现象演示实验中,加入的酵母菌会分解水中的葡萄糖,刚开始有氧时,产生二氧化碳和水,其中二氧化碳是气体,因此会出现气泡,气球不断地胀大.后来氧气被消耗干净,无氧时,酵母菌会分解水中的葡萄糖,产生酒精,因此去掉气体,在瓶口能嗅到淡淡的酒味.可见D正确.
故选:D
点评:关键点:有氧时,酵母菌能分解葡萄糖,产生二氧化碳和水,无氧时,酵母菌会分解水中的葡萄糖,产生酒精.
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