题目内容
【题目】在1号试管中加入2毫升质量分数为0.01%的高锰酸钾溶液和滴入适量的果蔬提取液;在2号试管中加入2毫升蒸馏水和滴入适量的果蔬提取液;在3号试管中加入2毫升唾液、馒头碎屑和2滴碘液;在4号试管中加入2毫升清水、馒头碎屑和2滴碘液，然后将3和4号试管同时水浴加热，预期观察到的实验现象是（ ）
A. 1号试管内溶液退色
B. 2号试管内溶液无色
C. 3号试管内溶液不变蓝
D. 4号试管内溶液不变蓝
【答案】A
【解析】
（1）足量的维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色，1号试管和2号试管可以形成一组对照实验，变量是高锰酸钾溶液。
（2）淀粉遇碘变蓝色，3号试管和4号试管可以形成一组对照实验，变量是唾液。据此解答。
1号试管内的高锰酸钾溶液的颜色被适量的果蔬提取液中的维生素C褪色，A符合题意；
2号试管内加入的是毫升蒸馏水和滴入适量的高锰酸钾溶液，颜色是高锰酸钾溶液，B不符合题意；
3号试管内的馒头碎屑内的淀粉被唾液淀粉酶在适宜温度下分解为麦芽糖，遇碘不变蓝，C不符合题意；
4号试管内的馒头碎屑内的淀粉遇碘变蓝，D不符合题意。
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