题目内容
5．油炸食品好吃可以多吃×（判断对错）分析 合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡，据此解答．
解答 解：油炸食品十分可口，但经研究发现，油炸食品中含有多种对人体有害的物质，丙烯酰胺就是其中一种，因此，油炸食品好吃但不可以多吃，说法错误．
故答案为：×
点评 食谱中的营养要均衡，注意荤素搭配．
练习册系列答案
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15．下列关于基因和性状及其关系的描述中，错误的是（ ）
| A． | 基因能控制生物体的性状 | |
| B． | 基因是具有遗传效应的DNA片段 | |
| C． | 生物体所有的性状都是由一对基因控制的 | |
| D． | 显性性状不一定都是由一对显性基因控制的 |
13．下面关于皮肤的结构和功能说明，没有科学依据的是（ ）
| A． | 表皮的生发层细胞中有一些黑色素细胞，能产生黑色素 | |
| B． | 皮肤被划破后感到疼痛，说明已伤到生发层内的感觉神经末梢 | |
| C． | 真皮内含有大量的弹性纤维和胶原纤维，使皮肤柔韧而富有弹性 | |
| D． | 真皮内含有丰富的血管，参与体温调节 |
10．一名出色的戏剧演员，身高却只有70厘米左右，造成这样结果的病因是（ ）
| A． | 幼年时甲状腺激素分泌不足 | B． | 幼年时生长激素分泌不足 | ||
| C． | 幼年时胰岛素分泌不足 | D． | 幼年时性激素分泌不足 |
某生物实验小组为了探究馒头在口腔中变甜的原因，做了如下实验，请根据如图，分析并回答问题
15．如图所示为绿色开花植物器官中某细微结构，下列有关叙述不正确的是（ ）
| A． | 该结构是由许多长形管状死细胞连接形成 | |
| B． | 该结构在根、茎、叶、花、果实中是连通的 | |
| C． | 该结构中水分的运输方向是“根→茎→叶” | |
| D． | 该结构次在于植物的茎中，其他器官中没有 |