题目内容
请参照下表，填写“探究骨的成分和特性”实验的记录．（1）将实验记录填入表中的空白处
| 操作项目 | 实验组 | 对照组 | ||
| Ⅰ | Ⅱ | |||
| 实验 | 方法 | 用酒精灯火焰烧鱼骨 | 用稀盐酸浸泡鱼骨 | 不做处理 |
| 结果 | 变成灰白色 | | 无变化 | |
| 鉴别 | 方法 | 用解剖针敲击 | 对折弯曲 | 敲击和弯曲 |
| 结果 | | 柔韧 | 坚硬而有弹性 | |
，这种骨的弹性 ，硬度 ，不容易发生骨折，但容易 ，所以，青少年要注意坐、立、行的正确姿势．
【答案】分析：骨的成分包括有机物和无机物，其物理特性表现为弹性和硬度，常用煅烧法和盐酸脱钙法来验证，据此答题．
解答：解：骨的成分包括有机物和无机物，有机物能燃烧，无机盐溶于某些酸．
（1）用酒精灯火焰烧鱼骨，有机物能燃烧，剩余物为无机物不易燃烧，骨会变成灰白色，变得硬而脆，为骨的煅烧．骨中的无机物越多，骨的硬度越大，用稀盐酸浸泡鱼骨所以将鱼的肋骨浸泡在15%的盐酸中，无机物在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来，剩余物为有机物，变成淡黄色，会变柔软，称为骨的脱钙；
（2）在不同时期，骨的成分不同，如下表：
可见，在儿童的骨中，有机物的含量多于三分之一，无机物含量少于三分之二，使骨具有的物理特性是弹性大，硬度小，易变形，但不易骨折，所以青少年要特别注意坐、立、行、走的姿势．
故答案为：（1）
（2）有机物；大；小；变形．
点评：骨的成分中有机物能燃烧，无机盐溶于某些酸．青少年的骨中有机物较多，柔韧性较强，易变形，而老年人的骨中无机物较多，易骨折．
解答：解：骨的成分包括有机物和无机物，有机物能燃烧，无机盐溶于某些酸．
（1）用酒精灯火焰烧鱼骨，有机物能燃烧，剩余物为无机物不易燃烧，骨会变成灰白色，变得硬而脆，为骨的煅烧．骨中的无机物越多，骨的硬度越大，用稀盐酸浸泡鱼骨所以将鱼的肋骨浸泡在15%的盐酸中，无机物在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来，剩余物为有机物，变成淡黄色，会变柔软，称为骨的脱钙；
（2）在不同时期，骨的成分不同，如下表：
可见，在儿童的骨中，有机物的含量多于三分之一，无机物含量少于三分之二，使骨具有的物理特性是弹性大，硬度小，易变形，但不易骨折，所以青少年要特别注意坐、立、行、走的姿势．
故答案为：（1）
| 操作项目 | 实验组 | 对照组 | ||
| Ⅰ | Ⅱ | |||
| 实验 | 方法 | 用酒精灯火焰烧鱼骨 | 用稀盐酸浸泡鱼骨 | 不做处理 |
| 结果 | 变成灰白色 | 变成淡黄色 | 无变化 | |
| 鉴别 | 方法 | 用解剖针敲击 | 对折弯曲 | 敲击和弯曲 |
| 结果 | 硬脆 | 柔韧 | 坚硬而有弹性 | |
点评：骨的成分中有机物能燃烧，无机盐溶于某些酸．青少年的骨中有机物较多，柔韧性较强，易变形，而老年人的骨中无机物较多，易骨折．
练习册系列答案
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请参照下表，填写“探究骨的成分和特性”实验的记录．
（1）将实验记录填入表中的空白处
（1）将实验记录填入表中的空白处
，这种骨的弹性______，硬度______，不容易发生骨折，但容易______，所以，青少年要注意坐、立、行的正确姿势．