题目内容
【题目】某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“淀粉在口腔内的消化”时，进行了以下实验：
试管编号 | 1 | 2 | 3 |
馒头碎屑或块 | 碎屑适量 | 碎屑适量 | B |
清水或唾液 | 2mL唾液 | A | 2mL唾液 |
震荡后保温 | 37℃水浴中保持10分钟 | ||
加入碘液 | 2滴 | ||
结果 | 不变蓝 | 变蓝 | 变蓝 |
请回答下列问题：
（1）为了证明唾液对馒头有消化作用，在2号试管的A处应加入_____，作为1号试管的_____实验。
（2）1号试管_____蓝，原因是唾液中含有_____，它能促进淀粉的分解。
（3）为证明牙齿的咀嚼对馒头的消化有促进作用，你可在3号试管先后加入物质B， 物质是_____
【答案】2ml清水 对照 不变 唾液淀粉酶 小块馒头
【解析】
对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的就是实验组，没有处理是的就是对照组。唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，常用碘液来验证淀粉的存在。
（1）为了证明唾液对馒头有消化作用，唯一的变量是唾液，除有无唾液外，其它条件都相同，因此，在2号试管的A处应加入2ml清水，作为1号试管的对照实验。
（2）1号试管中唾液淀粉酶将馒头碎屑中的淀粉全部分解成麦芽糖，滴加碘液不变蓝，原因是唾液中含有唾液淀粉酶，它能促进淀粉的分解。因此，1号试管不变蓝，原因是唾液中含有唾液淀粉酶，它能促进淀粉的分解。
（3）1号试管与3号试管唯一不同的变量是牙齿的咀嚼、舌头的搅拌，其它的实验条件相同。因此，为证明牙齿的咀嚼对馒头的消化有促进作用，可在3号试管先后加入物质B， 物质是小块馒头。
阅读快车系列答案【题目】下面是一个健康人的血浆、原尿和尿液的三个样品中主要的物质质量分数比较表(数据单位是克/毫升)，样品B中的大分子蛋白质是通过( )作用而没有的。
物质 | 样品A | 样品B | 样品C |
葡萄糖 | 0 | 0.1 | 0.1 |
无机盐 | 1.6 | 0.75 | 0.9 |
蛋白质 | 0 | 微量 | 7.0 |
尿 素 | 2.0 | 0.03 | 0.03 |
A. 肾小球的滤过作用
B. 肾小管的重吸收作用
C. 肾小囊的滤过作用
D. 肾小体的重吸收作用