题目内容
制作泡菜的原理是利用乳酸菌进行发酵，即在_____的条件下，乳酸菌分解糖类产生____ ；微生物在医药工业上应用广泛，多数酵母菌含有丰富的____，可供药用；____对由细菌引起的疾病有很好的治疗效果，它提高了人类对抗病症的能力，但使用这种药物必须遵照医嘱，使用不当会产生严重后果；甚至危及生命安全。人们通过____用微生物生产胰岛素、乙肝疫苗、干扰素等。
无氧；乳酸；维生素；抗生素；基因工程
练习册系列答案
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制作泡菜的原理是利用（ ）进行发酵．
| A、酵母菌 | B、乳酸菌 | C、醋酸杆菌 | D、曲霉 |
家庭制作泡菜，美味可口又卫生安全，你也来学学吧！制作泡菜的原理是利用（ ）进行发酵
| A．酵母菌 | B．乳酸菌 | C．醋酸杆菌 | D．曲霉 |