题目内容
小明一家不知为什么，最近都得病了．爷爷患上了骨质疏松症，奶奶得了中度贫血，妈妈刷牙时总是出血，爸爸身体倒不错，只是到了傍晚就开始看不见．这可急坏了小明，于是，他求助于营养参考书要求买来了食物．但气人的是，参考书丢了，小明又记不清家人分别吃什么，你能帮他理清头绪，将适合的食物与他相应的家人相连吗？
爸爸 辣椒
妈妈 牛奶粉
爷爷 菠菜
奶奶 猪肝．
解：缺钙易患佝偻病和骨质疏松，豆类和奶类中含钙丰富；缺铁或缺少蛋白质易患贫血，菠菜中含铁丰富；缺乏维生素C易患环血病、牙龈出血等，在新鲜的蔬菜和水果中维生素C含量丰富，其中辣椒中含维生素C最多；缺乏维生素A易患夜盲症，傍晚看不清东西，猪肝中含丰富的维生素A．
故答案为：
分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
点评：解答此题的关键是掌握人体需要的营养物质及作用、食物来源．
故答案为：
分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
点评：解答此题的关键是掌握人体需要的营养物质及作用、食物来源．
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