题目内容

下列食物不能被消化道直接吸收的是(  )
A、脂肪B、蛋白质
C、氨基酸D、葡萄糖
考点:食物的消化和营养物质的吸收过程
专题:
分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.
解答:解:A、脂肪是大分子的物质,在小肠里被消化为甘油和脂肪酸才能被吸收,故A错误;
B、蛋白质是大分子的物质,在小肠里被消化为氨基酸才能被吸收,故B错误;
C、氨基酸是蛋白质的最终消化产物,能直接被吸收,故C正确;
D、葡萄糖是葡萄糖的最终消化产物,能直接被吸收,故D正确.
故选AB
点评:人体能够直接吸收的营养物质必需是溶于水的小分子的物质,例如淀粉是不溶于水的,但其在消化道内的消化终产物---葡萄糖是溶于水的,人体能够吸收.
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