Question

适当吃下列哪组食物可预防感冒（　　）

A．蔬菜、水果等富含维生素的食物

B．花生、核桃等富含脂肪的食物

C．猪肝、带鱼等富含维生素A的食物

D．方便面、面包等富含糖类的食物

Answer 1

分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

解答：解：A、蔬菜、水果等食物中富含维生素C，维生素C能提高人的抵抗力，可以预防感冒．符合题意．
B、花生、核桃等富含脂肪，脂肪一般作为备用备用能源储存在皮下．不符合题意．
C、猪肝、带鱼等富含维生素A，维生素A能预防夜盲症．不符合题意．
D、方便面、面包等富含糖类，糖类是主要的供能物质．不符合题意．
故选：A

点评：解答此题的关键是熟练掌握食物中含有的主要的营养物质及其作用．