题目内容
12．表是某小组同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的实验，请分析并回答：| 试管 | 实验材料 | 唾液 | 清水 | 处理方法 |
| 1 | 馒头屑 | 2毫升 | 0毫升 | 充分搅拌，放入37℃温水中10分钟 |
| 2 | 馒头屑 | 0毫升 | 2毫升 | 充分搅拌，放入37℃温水中10分钟 |
| 3 | 馒头块 | 2毫升 | 0毫升 | 不搅拌，直接放入37℃温水中10分钟 |
（2）实验结论：馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌都有关系．
分析 馒头的主要成分是淀粉，馒头通过牙齿的咀嚼和舌的搅拌，使唾液和淀粉充分的混合，唾液淀粉酶能把馒头中的淀粉变成麦芽糖，所以馒头咀嚼一段时间会有甜味．淀粉遇碘液变蓝色的这一特性要牢记．
解答 解：（1）1号所用的实验材料是馒头碎屑和唾液，且搅拌，唾液中的淀粉酶能充分消化淀粉，将淀粉全部转化成麦芽糖．因此，滴加碘液后，不变蓝；
2号所用的实验材料是馒头碎屑和清水，搅拌，清水中不含淀粉酶，不能消化淀粉．因此，滴加碘液后，会变蓝，且颜色较浓；
3号所用的实验材料是馒头块和唾液，且不搅拌，唾液中的淀粉酶只能消化一小部分淀粉．因此，滴加碘液后，会部分变蓝．
（2）牙齿的咀嚼和舌的搅拌可以使馒头和唾液淀粉酶充分的结合，更好的进行化学消化，有利于淀粉分解成麦芽糖，故馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系．
故答案为：（1）2；3；1；
（2）舌的搅拌；唾液．
点评 本题主要考查的是探究发生在口腔内的化学变化，掌握淀粉遇碘液变蓝色的这一特性，是验证试验是否成功的关键环节．
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2．如图中，⑤表示（ ）
| A． | 上腔静脉 | B． | 肺静脉 | C． | 主动脉 | D． | 肺动脉 |
3．林同学制作酵母菌临时装片，在染色环节，他除了需要稀碘液，还需要（ ）
| A． | 刀片 | B． | 牙签 | C． | 吸水纸 | D． | 生理盐水 |
20．资料分析题．下表是ABCD四位成年女性的血常规检查的某一项目记录，请回答下列问题：
（1）以上四位成年女性血常规化验结果均正常的人是A．从上表可以得知，B的身体可能患炎症．
（2）受伤后可能会流血不止的是C，因为其血细胞血小板含量偏少．
（3）从检查结果看，可能患有贫血的人是D，她平时应该注意多吃含蛋白质和含铁较多的食物．
（4）三大血细胞中体积最大的是白细胞，数量最多的是红细胞．
| 红细胞计数（RBC）（个/L） | 白细胞计数（WBC）（个/L） | 血小板计数（PLT）（个/L） | 血红蛋白（Hb）g/L | |
| A | 4.1×1012 | 7.2×109 | 2.5×1011 | 123 |
| B | 4.0×1012 | 15×109 | 2.6×1011 | 125 |
| C | 3.8×1012 | 6.8×109 | 0.7×1011 | 119 |
| D | 3.2×1012 | 5.9×109 | 2.4×1011 | 90 |
| 正常值 | 3.5×1012～ 5.0×1012 | 4×109～10.0×109 | 1×1011～ 3×1011 | 110～150 |
（2）受伤后可能会流血不止的是C，因为其血细胞血小板含量偏少．
（3）从检查结果看，可能患有贫血的人是D，她平时应该注意多吃含蛋白质和含铁较多的食物．
（4）三大血细胞中体积最大的是白细胞，数量最多的是红细胞．
17．观察小鱼尾鳍血液流动时，发现一种血管红细胞呈单行通过，这是什么血管？（ ）
| A． | 动脉 | B． | 静脉 | C． | 最小的静脉 | D． | 毛细血管 |
2．孔雀开屏属于（ ）
| A． | 求偶 | B． | 筑巢 | C． | 育雏 | D． | 攻击 |