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生物反应器其实就是应用（ ）来改变生物的遗传物质．
分析：生物反应装器是把动物（牛羊）作为生产车间，通过转基因技术，使外源基因控制的性状，能够在动物的乳腺分泌的乳汁中得到定向表达．
解答：解：利用转基因技术把目的基因（外源基因）在血液循环系统或乳腺中表达的转基因动物（生产车间）叫生物反应器．而最为理想的生物反应器是乳房生物反应器．转基因技术指的是：通过人工方式将外源基因整合到生物体基因组内，并使该转基因生物能稳定地将此基因遗传给后代的技术．因此生物反应器其实就是应用了转基因技术来改变生物的遗传物质．
故选C
故选C
点评：解答此类题目的关键是理解掌握生物反应器的原理和转基因技术的概念．
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