题目内容
在将叶片脱去叶绿素时，将叶片放在酒精中隔水加热的原因是（ ）
分析：此题考查的是验证光合作用在光下制造淀粉的实验步骤中，关键步骤的原理．
解答：解：由于酒精能溶解叶绿素，所以实验时选择用酒精，但常温下酒精溶解叶绿素的速度很慢，因此需要加热．由于酒精是易燃易爆的液体，直接加热会发生危险，所以要隔水加热，由于水的最高沸点是100℃，因此能有效地防止酒精燃烧，避免发生危险．叶片脱去叶绿素后，变成黄白色，点上碘液后就容易看出是否变蓝．
故选：C
故选：C
点评：酒精是易燃易爆物品，做实验的时候一定要小心操作，以免发生意外．
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