题目内容
在“验证绿叶在光下合成淀粉”的实验中，把叶片放入酒精隔水加热的目的是（ ）
A.溶解叶片中的淀粉，避免将叶片烫死
B.将淀粉煮熟，避免将叶片烫死
C.溶解叶片中的叶绿体，避免酒精过度挥发
D.溶解叶片中的叶绿素，避免酒精过度挥发
D
【解析】
试题分析：实验步骤：暗处理→部分光照→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色→分析现象，得出结论．
把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，目的是用酒精溶解叶片中的叶绿素，使叶片变成黄白色，便于观察到淀粉遇碘变蓝的颜色反应．装有酒精和叶片的小烧杯，一定要隔水加热．这是因为酒精的沸点比水低，如果直接放在火上加热，不仅酒精蒸发太快，造成浪费，而且溶解叶绿素的效果也不够好，尤其容易引燃酒精发生危险．使用水对酒精进行加热，起到控温作用，以免酒精燃烧发生危险．
考点：绿色植物在光下制造有机物的实验
练习册系列答案
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下表是某实验小组探究清水和不同浓度的酒精溶液对某种水蚤心率影响的实验数据。
| 清水 | 酒精浓度 | ||||||
1％ | 3％ | 5％ | 8％ | 10％ | 15％ | 20％ | ||
10S内心跳次数 | 33 | 30 | 28 | 24 | 22 | 18 | 15 | 0 |
（1）请根据表格简要描述酒精对水蚤心率的影响情况（表格说明了什么问题？）
随着酒精浓度的 ，水蚤的心率 ；当酒精浓度达到20％时，水蚤心跳 。
（2）在这个探究实验中，变量是 。设置清水这组，主要是起 作用。