Question

不需消化,可被人体直接吸收的是（      ）

A.水、蛋白质、无机盐　　　　　　　B.无机盐、维生素、葡萄糖

C.水、无机盐、维生素　　　　　　　D.淀粉、蛋白质、脂肪

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

试题分析：人体食物中的蛋白质、糖类和脂肪是大分子物质，必须经过消化后变成小分子的物质才能被吸收，而水、无机盐和维生素是小分子的，不经消化就可以直接被人体吸收，淀粉是大分子物质，必须经过消化后变成小分子的物质葡萄糖才能被吸收，脂肪是大分子物质，必须经过消化后变成小分子的物质甘油和脂肪酸才能被吸收，蛋白质是大分子物质，必须经过消化后变成小分子的物质氨基酸才能被吸收。

考点：本题考查的是营养物质的消化和吸收，解答此题的关键是熟练掌握食物的消化和营养物质的吸收过程。