Question

取甲、乙两只洁净的试管，各注入1毫升花生油，分别滴加5滴新鲜的胆汁和清水并摇匀，置于37℃的温水中30秒后，两只试管内花生油发生变化及原因分析正确的是（　　）

• A、甲试管中油不见了，因为变成了脂肪微粒
• B、甲试管中油不见了，因为变成了甘油、脂肪酸
• C、乙试管中油不见了，因为变成了脂肪微粒
• D、乙试管中油不见了，因为变成了甘油、脂肪酸

Answer 1

考点：各种消化腺的位置和功能

专题：

分析：各种消化腺分泌的消化液对食物的消化能力是不同的，胆汁胆汁中不含消化酶，但可以乳化脂肪，促进脂肪的消化．

解答：解：花生油的主要营养成分是脂肪，肝脏分泌胆汁，胆汁中不含消化酶，但可以乳化脂肪，促进脂肪的消化．在洁净的试管中加入1毫升花生油，滴入5滴新鲜的胆汁，摇匀后液体成为乳状液，说明胆汁只是将花生油乳化成了细小的油滴．
故选A

点评：解答此类题目的关键是知道胆汁中不含消化酶，但可以乳化脂肪，根据消化腺的名称、作用、功能等是中考考查的重点内容，相关问题同学们一定要了然于心．