题目内容

19.小华参加长跑前准备了下列食物补充能量,最合适的是(  )
A.花生米B.牛奶C.水果糖D.牛肉干

分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.

解答 解:食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质;其中糖类是人体进行生理活动的主要能源,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自食物中的糖类;
A、花生米富含脂肪;B、D、牛奶和牛肉中的主要营养物质是蛋白质;
C、水果糖富含糖类.因此小华参加长跑前准备的食物中,最合适的是水果糖.
故选:C.

点评 知道:糖类是人体最重要的供能物质.

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