题目内容

10.在盛有温开水的瓶中加入一大勺糖和一小包酵母菌,摇均后,将一个挤瘪的小气球套在瓶口处,将瓶子放在25℃的条件下,一段时间后,瓶口的小气球鼓了起来(如图所示),对此现象最好的解释是(  )
A.小气球内的气体主要是水蒸气
B.酵母菌数量剧增培养液溢到气球中
C.酵母菌通过呼吸产生二氧化碳
D.瓶中的糖为酵母菌提供了营养,产生了氧气

分析 酵母菌在无氧的条件下能分解葡萄糖,产生二氧化碳和酒精.

解答 解:如图是发酵现象的实验图,水中加入了葡萄糖和小包酵母,进行搅拌,瓶口用气球套住,在实验中,加入的酵母菌会分解水中的葡萄糖,产生二氧化碳和酒精,其中二氧化碳是气体,因此会出现气泡,所以气球会鼓起来,可见C正确.
故选:C

点评 关键点:酵母菌在无氧的条件下能分解葡萄糖,产生二氧化碳和酒精.

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