题目内容

水果放久了会产生酒味是因为

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A．乳酸菌发酵的结果

B．酵母菌发酵的结果

C．乳酸菌发酵的结果

D．霉菌作用的结果

答案：B
练习册系列答案
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（2011?鼓楼区二模）下列关于生物技术应用的一些说法错误的是（　　）
下列关于生物技术应用的一些说法错误的是（ ）
A．克隆羊多利是通过无性生殖的方式产生的
B．水果放久了会有酒味以及果酒暴露在空气中变酸都是酵母菌发酵的结果
C．转基因食品的安全性越来越受到人们的关注
D．利用溶菌酶对鱼虾等水产品进行保存对人体无害

水果放久了会产生酒味是因为


  1. A.
    乳酸菌发酵的结果
  2. B.
    酵母菌发酵的结果
  3. C.
    乳酸菌发酵的结果
  4. D.
    霉菌作用的结果
水果放久了会产生酒味是因为
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A．乳酸菌发酵的结果    
B．酵母菌发酵的结果
C．乳酸发酵的结果      
D．霉菌发酵的结果

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