题目内容
1．南南设计了一份午餐：米饭、煎蛋、鸡汤，要使这份午餐营养更合理还要添加（ ）| A． | 炒青菜 | B． | 烤鱼 | C． | 红烧肉 | D． | 焖虾 |
分析 合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡．平衡膳食是合理营养的核心．
解答 解：健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养要全面合理．米饭主要提供淀粉类，煎蛋、鸡汤主要提供蛋白质类和部分脂肪，此食谱中无蔬菜水果类，会导致维生素和无机盐摄入量不足，因此应再添加上蔬菜水果类．烤鱼、红烧肉、焖虾中主要提供蛋白质，因此最好是添加青菜类．可见A符合题意．
故选：A
点评 关键点：食谱中的营养要均衡、荤素搭配合理．
练习册系列答案
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11．下列珍稀动物，属于我国特有的爬行动物的是（ ）
| A． | 大熊猫 | B． | 扬子鳄 | C． | 小熊猫 | D． | 东北虎 |
12．某人做了如下实验：将深色桦尺蛾和浅色桦尺蛾分别进行标记，然后放养于工业污染区和没有污染的非工业区．经过一段时间以后，将所释放的桦尺蛾尽量回收，计算其数目，结果如下表：
（1）在遗传学中桦尺蛾体色的深色与浅色，是一对相对性状．假设深色由显性基因控制（用B表示）浅色由隐性基因控制（用b表示），那么深色蛾的基因组成可能是BB或Bb．
（2）在不同环境中生活的桦尺蛾，保护色是不同的．根据达尔文的理论，保护色的形成是B．
A．人工选择的结果 B．自然选择的结果 C．不能解释的自然现象 D．动物聪明的表现
（3）在工业污染区，深色桦尺蛾的回收率比较高，在非工业区，浅色桦尺蛾的回收率比较高，这说明桦尺蛾对环境具有适应性．
| 地区 | 浅色桦尺蛾 | 深色桦尺蛾 | ||
| 释放数 | 回收数 | 释放数 | 回收数 | |
| 工业污染区 | 64 | 16 | 154 | 96 |
| 没有污染的非工业区 | 393 | 198 | 56 | 19 |
（2）在不同环境中生活的桦尺蛾，保护色是不同的．根据达尔文的理论，保护色的形成是B．
A．人工选择的结果 B．自然选择的结果 C．不能解释的自然现象 D．动物聪明的表现
（3）在工业污染区，深色桦尺蛾的回收率比较高，在非工业区，浅色桦尺蛾的回收率比较高，这说明桦尺蛾对环境具有适应性．
9．流程图可用来表示连续发生的一系列生理活动，以下流程中正确的是（ ）
| A． | 人在平静呼气时：膈肌舒张→膈顶部下降→胸腔容积缩小→肺收缩→肺内气体压力增大→气体出肺 | |
| B． | 淀粉在人体内被消化的过程：淀粉$→_{肠液}^{唾液}$麦芽糖$→_{胰液}^{肠液}$葡萄糖 | |
| C． | 心脏各腔室工作的顺序是：心房收缩，心室舒张→心室收缩，心房舒张→心房、心室均舒张 | |
| D． | 尿液形成的主要过程：血液→肾小球→出球小动脉→肾小管外毛细血管→尿液 |
16．如图为血液流经人体某部位的示意图，图中a为血管．以下叙述错误的是（ ）
| A． | 若X为小肠，则a内流动的是静脉血 | B． | 若X为肺，则a内流动的是动脉血 | ||
| C． | 若X为肾小球，则a为静脉 | D． | 若X为心脏，则a为动脉 |
如图是人耳的结构示意图，请据图回答下列问题．
13．如图为显微镜下叶片表皮部分物像，以下有关分析错误的是（ ）
| A． | 1是表皮细胞，它排列紧密，起保护作用 | |
| B． | 2是保卫细胞，呈半月形，它控制3的开闭 | |
| C． | 3不仅是气体进出叶片的通道，也是水分散失的门户 | |
| D． | 在显微镜下看到新鲜叶片上的3关闭，萎蔫叶片上的3开放 |
10．下列关于人体与健康的叙述，错误的是（ ）
| A． | 缺乏维生素D可导致佝偻病或骨质疏松症 | |
| B． | 煤气中毒、触电等导致的突然停止呼吸可用人工呼吸进行急救 | |
| C． | 成年后生长激素分泌过多可导致肢端肥大症 | |
| D． | 过量饮酒能使脂类物质沉淀在血管壁上导致官腔变窄、血压降低 |
11．从食品安全的角度判断，下列行为正确的是（ ）
| A． | 在市场买的草莓，不洗就吃 | B． | 吃发芽的土豆 | ||
| C． | 用腐败变质的食物喂家畜 | D． | 定期清洁厨房及炊具 |