Question

蔬菜作物是可供人们佐餐的草本植物的总称，其种类很多，如根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类和果菜类等，菜豆就是蔬菜作物。白菜、胡萝卜、土豆、黄瓜、茄子、菠菜、蒜、菜花、豆角、辣椒、姜等，它们分别属于哪一类？

Answer 1

答案：略
解析：

胡萝卜为根菜类；土豆、蒜、姜为茎菜类；白菜、菠菜为叶菜类；菜花为花菜类；黄瓜、茄子、豆角为果菜类。