题目内容

14．某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“馒头在口腔中变化”是，进行了以下实验，请回答下列问题
试管编号123
馒头碎屑或块碎屑适量碎屑适量碎屑适量
唾液有无2mL唾液A2mL唾液
是否搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌
保温37℃水浴保温10分钟
加入碘液2滴
（1）为了证明唾液对馒头有消化作用，在2号试管的A处应该加入2ml清水．
（2）在本探究实验中，一共可以形成2组对照，1号试管起对照作用．
（3）实验结果是1号试管不变蓝，2、3号试管变蓝，1号试管不变蓝的原因是在适宜的条件下馒头里的淀粉被分解成麦芽糖．
（4）为了证明“牙的咀嚼和舌的搅拌”对馒头的消化有帮助作用，应选用1和3试管进行对照．
（5）水域温度保持37摄氏度的原因是模拟人体口腔温度或模拟体温，37摄氏度是唾液淀粉酶消化的最适宜温度，此时唾液淀粉酶的消化能力最强．．

分析 在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验，该实验设置了两组对照实验：1与2、1与3，变量分别是唾液、牙齿的咀嚼和舌的搅拌．

解答 解：（1）要探究唾液对淀粉的消化作用，应以唾液为变量设置一组对照实验，因此在2号试管中应加入2ml清水和1号试管形成对照．
（2）（4）该实验设置了两组对照实验：1与2、1与3，变量分别是唾液、牙齿的咀嚼和舌的搅拌．1号起对照作用．
（3）1号试管与2号试管是以唾液为变量的对照实验，说明唾液对馒头的消化作用．不会变蓝的是1号试管．这是由于唾液中含有的唾液淀粉酶，将馒头里的淀粉全部分解成了麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝．2号试管里的清水对淀粉无作用，淀粉没有被分解，因此滴加碘液后全部变蓝色．
（5）唾液淀粉酶发挥作用的最适温度与人的体温相近，即37℃左右．37摄氏度是唾液淀粉酶消化的最适温度，此时唾液淀粉酶的消化能力最强．
故答案为：（1）2ml清水
（2）2；对照
（3）淀粉
（4）1； 3
（5）模拟人体口腔温度或模拟体温，37摄氏度是唾液淀粉酶消化的最适温度，此时唾液淀粉酶的消化能力最强．

点评 在实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题．

练习册系列答案
相关题目
4．阅读以下资料，并回答相关问题．
资料一：2016年首届未来科学大奖“生命科学”讲授予香港中文大学卢煜明教授，奖励他基于孕妇外周血中存在胎儿DNA的发现在无创产前胎儿基因检查方面做出的开拓性贡献．一个健康、可爱的婴儿的降生给家庭带来无限的欢乐，为降低遗传病发生率，传统方法是在B超配合下用PTC穿刺针进行取血，做早期检测．如图一为取血示意图，但传统穿刺检测会对产妇和婴儿造成一定的影响．
资料二：如图二是观察鸡卵结构的实验．
（1）资料一的图一中可看出胎儿发育的场所是[②]子宫，而PTC穿刺在[③]脐带处取血，进行遗传病基因分析．
（2）资料二的图二中，取一枚新鲜鸡卵，用手掌适度用力握一下，体验[1]卵壳对外力的承受能力，说明该结构具有保护作用，在未受精的鸡蛋中，一个完整的卵细胞包括5、6、8等三部分结构．（填序号）
（3）资料一的图一重结构③和资料二的图二中结构7作用不一样，其中与营养物质的获取有关的是A
A．资料一中图一结构③B．资料二中图一结构7．
5．“鹰击长空，鱼翔海底”，动物行为多种多样，如图表示四种动物的行为，下列有关叙述，正确的是（　　）
A．从行为的获得途径来看，D与其他三者不同
B．C和D比较，D中的动物学习能力较强
C．A中猩猩钓食蚂蚁，猩猩属于觅食行为，蚂蚁具有社会行为
D．只有学习行为对动物的生存才有重要意义
2．矫正远视眼的视力可以通过配戴（　　）
A．凸透镜B．平面镜C．放大镜D．凹透镜
9．肝脏分泌的胆汁不含消化酶，所以对食物不起消化作用．×．（判断对错）
19．我们进入青春期后，由于生理的变化，心理也会发生明显的变化．下列关于处于青春期青少年做法与想法的叙述中，不正确的是（　　）
A．作息有规律、保证均衡营养
B．积极参加文娱活动和体育运动
C．自行处理心理矛盾，绝不能打扰他人
D．异性同学间应建立真诚友谊
6．接种疫苗是预防传染病的一种最简便、最经济最易行的手段．√（判断对错）
3．我们食用的“蜇皮”主要是海蜇的伞部，海蜇属于（　　）
A．腔肠动物B．扁形动物C．软体动物D．棘皮动物
4．图为人体血液循环示意图，请据图回答：
（1）流经A→Ⅰ→B的血液循环途径为肺（体/肺）循环；流经C→Ⅱ→D的血液循环途径为体（体/肺）循环．
（2）当血液由A流经Ⅰ到B时，颜色由暗红色变为鲜红色；由C流经Ⅱ到D时，血液变为静脉（静脉/动脉）血．

违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com

精英家教网