题目内容
9.微生物有着广泛的用途,下列对有关微生物应用的叙述中错误的一项是( )| A. | 利用醋酸菌酿醋 | B. | 利用青霉菌提取青霉素 | ||
| C. | 利用酵母菌制作泡菜 | D. | 利用乳酸菌制作酸奶 |
分析 微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义,如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,制酱要用到曲霉,制味精要用到棒状杆菌,利用青霉可以提取出青霉素等.
解答 解:A、制醋要用到醋酸杆菌,A正确;
B、利用青霉可以提取出青霉素,B正确;
C、制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌,利用乳酸菌制作泡菜,C错误;
D、利用乳酸菌制作酸奶,D正确.
故选:C.
点评 注意掌握发酵技术在食品制作中的应用,平时注意积累相关的例子.
练习册系列答案
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17.实验课上,小新观察到洋葱表皮细胞后,兴奋地把显微镜搬到同学的前面,结果显微镜视野中漆黑一片,原因是( )
| A. | 射入光线发生改变 | B. | 没有调节好焦距 | ||
| C. | 放大倍数改变了 | D. | 换成了更小的光圈 |
4.下列动物中,都具有胎生、哺乳特征的是( )
| A. | 章鱼和青蛙 | B. | 家鸽和虎 | C. | 猫和狗 | D. | 狮和蛇 |
1.
“定州市里有两棵古树,一棵是“白果树”,另一棵是“东坡槐”.“白果树”已有2600多年历史,堪称“中山老者”白果树又称银杏树;“东坡槐”为宋代文学家苏轼在定州任职时亲手所栽,也有千年历史,下列有关银杏树和槐树的描述不正确的是( )
| A. | 银杏树和槐树都具有真正的花和果实 | |
| B. | 银杏树是我国珍稀的裸子植物 | |
| C. | 银杏树是裸子植物,槐树是被子植物 | |
| D. | 银杏树和槐树都是落叶乔木 |
18.下列关于不同动物体结构与其生活环境相适应的因果关系的叙述,不正确的是( )
| A. | 鲫鱼身体呈流线型与水中生活相适应 | |
| B. | 蚯蚓身体分节,适于生活在湿润的土壤中 | |
| C. | 爬行动物有鳞或甲与陆地生活相适应 | |
| D. | 家兔大脑发达,能适应陆地复杂多变的环境 |
19.在“制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片”和“制作人口腔上皮细胞临时装片”的实验中,开始滴加在载玻片上用于制作临时装片的液体和实验中用于染色的液体分别是( )
| A. | 碘液、生理盐水、清水、碘液 | B. | 生理盐水、碘液、清水、清水 | ||
| C. | 清水、生理盐水、碘液、碘液 | D. | 生理盐水、清水、碘液、碘液 |