题目内容
11．某人验血结果为白细胞增多，由此可判断此人患有（ ）| A． | 贫血 | B． | 血栓 | C． | 炎症 | D． | 佝偻病 |
分析 血液由血浆和血细胞组成，血细胞包括红细胞、血小板和白细胞，贫血是因血液内血红蛋白或红细胞的含量少．血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，蛋白质和铁是合成血红蛋白的重要原料，因此缺铁或缺蛋白质等营养物质都会影响血红蛋白的合成，进而引起贫血，贫血患者应该多吃一些含蛋白质和铁丰富的食物；白细胞过多说明有炎症，血小板过少会止血困难，据此解答．
解答 解：白细胞的主要功能为防御病菌、免疫和清除坏死组织等．人体出现炎症时血液中的白细胞的数量会明显增多．
故选：C
点评 解题的关键是知道白细胞的作用．
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图为人体某结构的血管和血液流动的方向示意图．
19．人体呼出的气体和吸入的气体相比，成分的变化是（ ）
| A． | 氧气增多，二氧化碳减少 | B． | 氧气减少，二氧化碳增多 | ||
| C． | 氧气和二氧化碳都减少 | D． | 成分不变 |
6．如表表示某同学在进行“馒头在口腔中的变化”实验时，设计的部分实验，请根据他的实验设计和加碘液后应出现的现象，加以说明：
（1）请在横线上依次填写以上4支试管的实验现象：填“变蓝”或“不变蓝”
（2）3号试管的实验现象，是因为唾液中含有唾液淀粉酶将淀粉分解了．
（3）4号试管是3号试管的对照实验．
（4）从1号、2号、3号试管的对照实验，可以得知温度能影响唾液淀粉酶的消化作用．
| 试管编号 | 加入材料 | 水温（℃） | 恒温时间（分钟） | 加碘液后的现象 |
| 1 | 馒头碎屑+唾液2mL | 90 | 10 | 变蓝 |
| 2 | 馒头碎屑+唾液2mL | 0 | 10 | 变蓝 |
| 3 | 馒头碎屑+唾液2mL | 37 | 10 | 不变蓝 |
| 4 | 馒头碎屑+清水2mL | 37 | 10 | 变蓝 |
（2）3号试管的实验现象，是因为唾液中含有唾液淀粉酶将淀粉分解了．
（3）4号试管是3号试管的对照实验．
（4）从1号、2号、3号试管的对照实验，可以得知温度能影响唾液淀粉酶的消化作用．
3．果酒暴露在空气中会变酸，主要是哪种微生物发酵的结果（ ）
| A． | 酵母菌 | B． | 醋酸菌 | C． | 乳酸菌 | D． | 大肠杆菌 |
20．下表列出几种常见食物中的一些营养成分．
（1）患夜盲症的人应多吃猪肝．
（2）患坏血病的人应多吃菠菜．
（3）为防止儿童患佝偻病，儿童应多吃黄豆及其制品．
（4）贫血的人应多吃植物性食物中的黄豆和动物性食物中的猪肝．
| 糖类（克） | 蛋白质（克） | 脂肪（克） | 维生素A （毫克） | 维生素B（毫克） | 维生素C（毫克） | 钙 （毫克） | 铁 （毫克） | |
| 稻米 | 76.8 | 7.7 | 0.6 | 0 | 0.24 | 0 | 11 | 1.1 |
| 黄豆 | 18.6 | 35.3 | 16.0 | 0 | 0.61 | 0 | 191 | 8.2 |
| 大白菜 | 2.1 | 1.4 | 0.1 | 0 | 0.07 | 28 | 35 | 0.6 |
| 菠菜 | 2.8 | 2.6 | 0.3 | 0 | 0.15 | 32 | 66 | 2.9 |
| 猪肉 | 2.4 | 13.2 | 37.0 | 114 | 0.38 | 0 | 6 | 1.6 |
| 猪肝 | 5.0 | 19.3 | 3.5 | 4972 | 0.29 | 20 | 6 | 22.6 |
（2）患坏血病的人应多吃菠菜．
（3）为防止儿童患佝偻病，儿童应多吃黄豆及其制品．
（4）贫血的人应多吃植物性食物中的黄豆和动物性食物中的猪肝．