Question

在鉴定骨成分的实验中；将鲫鱼的一根肋骨浸泡于15%的盐酸中，一段时间后，骨变得柔软．这是因为骨成分中的

 

溶解于盐酸中，剩下的是

 

．

Answer 1

考点：探究骨的成分和特性

专题：

分析：骨的成分包括有机物（骨胶原蛋白）和无机物（无机盐），其物理特性表现为弹性和硬度，有机物不溶于酸，无机盐溶于某些酸，据此解答．

解答：解：在鉴定骨成分的实验中：无机盐在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来，因此将鲫鱼的一根肋骨浸泡于15%的盐酸中，经一段时间后，骨变得柔软．这是因为骨成分中的无机盐溶解于盐酸中，剩下的是有机物．
故答案为：无机物；有机物．

点评：解答此类题目的关键点：有机物能燃烧，无机盐溶于某些酸．骨的成分中有机物的比例越多，其弹性越大，硬度越小，无机物的比例越多，其柔韧性越小，硬度越大．