Question

14．关于人体消化和吸收的叙述，错误的是（　　）

• A． 消化道和消化腺构成了人体的消化系统
• B． 含消化酶种类最多的消化器官是小肠
• C． 多吃精制面粉和精制大米是一种科学的饮食习惯
• D． 肝炎患者厌食油腻的食物，是因为胆汁分泌过少

Answer 1

分析 消化系统由消化道和消化腺组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；主要的消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所．

解答 解：A、消化系统由消化道和消化腺组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺包括唾液腺、肝脏、胰腺、胃腺和肠腺．A正确．
B、小肠消化和吸收的主要器官，小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；B正确；
C、精面粉和精制大米中缺少维生素B1，多吃会得脚气病，C错误；
D、肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小的颗粒，增大脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，肝炎患者的肝脏分泌胆汁的能力差，影响了脂肪的消化，因而肝炎患者厌食油腻的食物．D正确．
故选：C

点评 对于消化系统的组成以及消化器官的特点，可结合着消化系统的结构示意图掌握．