Question

9．学生早餐也应按照“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的原则．√（判断对错）

Answer 1

分析 合理营养是指全面而平衡营养．“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡．

解答 解：平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理．学生早餐也应按照“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的原则，符合合理营养．
故答案为：√

点评 解此题的关键是理解掌握合理营养、平衡膳食的含义．