Question

在我国的南方，夏季是水稻收成的时候，而这个季节常会遇上台风和大雨。农民常将未晾干的水稻种子拢成堆且盖上塑料膜。一段时间后，将手插入谷堆，会感到烫手，这主要是因为

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A．潮湿的种子有蒸腾作用

B．缺乏氧气，种子无法呼吸

C．潮湿种子的呼吸作用强，产生的许多热量，无法散发

D．种子的光合作用，储存了许多热量

Answer 1

答案：C
解析：

绿色植物所有的活细胞，每时每刻都在进行着呼吸作用。呼吸作用将贮存在有机物中的能量释放出来，其中一部分的能量就以热的形式散发。刚收获的种子里含有大量的水分，呼吸作用更为旺盛，产生热量更多，又堆放一起，热量无法散发，因此手插入后会感到烫手。如果不及时摊开晾晒，水稻种子可能萌发或沤烂了。