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食物中的营养成分包括有机物和无机物两大类,其中有机物包括________、________、________;无机物包括________、________。
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答案:糖类,蛋白质,脂肪,水,无机盐
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食物中的营养成分主要包括:水、
无机盐
无机盐
糖类、脂肪、蛋白质和
维生素
维生素
六大类.
科学检测表明,食物中的营养成分主要包括:
(1)
蛋白质
蛋白质
、
糖类
糖类
、
脂肪
脂肪
、
维生素
维生素
、
水
水
、
无机盐
无机盐
;
(2)其中
水
水
和
无机盐
无机盐
属于无机物;
(3)
蛋白质
蛋白质
、
糖类
糖类
、
脂肪
脂肪
分解产生能量,被称为“三大产热营养素”.
30、在城市和经济发达地区,因缺乏合理营养知识,膳食摄入不平衡.加上活动量不足,青少年肥胖率逐年上升.下面是一份较为合理的早餐食谱:几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果.请据图回答:
(1)食物中的营养成分主要包括六大类,其中备用能源是
脂肪
脂肪
,为人体生长发育、细胞修复及更新提供原料的是
蛋白质
蛋白质
,主要的供能物质是
牛奶
牛奶
.
(2)食谱中的面包,从图1“平衡膳食宝塔”来看,属于_
A
A
_类(填字母).图2中曲线
甲
甲
能表示它的消化过程.
(3)牛奶中含有丰富的
蛋白质
蛋白质
,青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它,因此应多食用图1“平衡膳食宝塔”中的C类和
D
D
类(填字母)食物.图2中曲线
乙
乙
能表示它的消化过程.
(4)图2中,X表示消化道的部位是
小肠
小肠
.它是人体内消化道的最主要场所,它含有胰液、肠液及
胆汁
胆汁
等多种消化液.
(5)如果早上刷牙时,牙龈容易出血,则应多吃图1“平衡膳食宝塔”中的
B
B
类(填字母)食物.
食物中的营养成分包括有机物和无机物两大类,其中有机物包括________、________、________;无机物包括________、________。
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