Question

微生物与人类的关系非常密切．如：制泡菜时要利用

 

进行发酵；从微生物中提取出

 

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等抗生素；夏天，受潮的衣物、粮食上会出现许多长毛，这些长毛是

 

．

Answer 1

考点：真菌在自然界中的作用及其与人类的关系

专题：

分析：大多数菌类对人类是有益的，如细菌、真菌等微生物的发酵在食品、药品的制作中有重要意义．如蒸馒头时利用酵母菌；制泡菜利用乳酸菌；青霉、放线菌等可以产生抗生素，用于医药工业上．

解答：解：微生物与人类的关系非常密切．如：制泡菜时要利用乳酸菌进行发酵；从微生物中提取出青霉素、头孢霉素（或链霉素、金霉素、卡那霉素、庆大霉素均可）等抗生素；夏天温度适宜，梅雨季节水分充足，食品和衣服上有很多有机物，能满足微生物的生长和繁殖，使其数量大增，使衣物发霉，形成菌落，受潮的衣物、粮食上会出现许多长毛，这些长毛是霉菌．
故答案为：乳酸菌；青霉菌；头孢霉素；霉菌

点评：只要掌握了真菌的相关知识，就能正确答题，此题考查新颖，结合实际生活，符合中考观念．