题目内容
4．如表是一盒250ml的牛奶的营养成分表．结合所学知识，回答下列问题：营养成分表
| 项目 | 每100mL | 占每日营养需求量比例（%） |
| 能量 | 280kJ | 3 |
| 蛋白质 | 3.0g | 5 |
| 脂肪 | 3.5g | 6 |
| 碳水化合物 | 4.6g | 2 |
| 钠 | 56mg | 3 |
| 钙 | 125mg | 16 |
| 维生素D | 2μg | 40 |
（2）表中的碳水化合物主要指糖类，这些物质在给人体供能时主要由细胞中的线粒体完成能量转换．
（3）人对食物中维生素的需求除了维生素D外，还有能够防治夜盲症的维生素A，避免坏血病的维生素C，等等．
分析 （1）蛋白质最终消化成氨基酸后才能够被人体吸收；
（2）膳食纤维是指除淀粉以外较复杂糖类物质，包括纤维素和果胶等，这些复杂的糖类物质人体是不能消化的．小肠是消化和吸收营养物质的主要场所；
（3）含维生素A的食物能预防夜盲症、干眼症；含维生素B1的食物能预防神经炎、脚气病；含维生素C的食物能预防坏血病；含维生素D和含钙的食物能预防儿童的佝偻病和中老年人的骨质疏松症．
解答 解：（1）蛋白质是在胃中被初步消化，在小肠内被最终消化成氨基酸后才能够被人体吸收．无机盐对人的健康十分重要，钙是骨骼和牙齿的重要组成成分．消化和吸收的主要场所是小肠．
（2）线粒体是进行呼吸作用的场所．
（3）人对食物中维生素的需求除了维生素D外，还有能够防治夜盲症的维生素A，避免坏血病的维生素C
故答案为：（1）氨基酸；小肠；
（2）线粒体；
（3）维生素A；维生素C．
点评 掌握食物的消化和吸收的知识是解题的关键．
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15．某人的尿检化验单上显示尿中有大量的蛋白质，肾脏发生病变的部位可能在（ ）
| A． | 肾小管 | B． | 肾小囊 | C． | 肾小球 | D． | 输尿管 |
15．为了保护动物多样性和珍稀野生动物资源，建立自然保护区，这种保护措施属于（ ）
| A． | 就地保护 | B． | 易地保护 | C． | 多层次保护 | D． | 特殊保护 |
12．某生物兴趣小组为探究“非生物因素对马铃薯生长发育的影响”，做了如下实验：
①取6个同样大小的小花盆，分别装满同样的沙土，并编号．
②将一个刚出芽的马铃薯块茎切成同样大小的6块，每块马铃薯上都有一个芽眼．将这6块马铃薯分别埋进6个小花盆的沙土中5cm深．
③把6个花盆按照下表的要求分别培养，并观察、记录实验结果．
（1）该实验探究光、温度、水、空气非生物因素对马铃薯生长发育的影响．其中1号和3号花盆组合可用来探究温度对马铃薯生长发育的影响，温度是这组实验的变量．
（2）马铃薯的这种繁殖方式属于无性繁殖．
（3）5号花盆中的马铃薯最终会死亡，原因是缺氧，使呼吸不能进行．
（4）你认为该实验设计是（选填是或否）存在缺陷，理由是：每种条件下只提供了一个材料，很容易因其他因素影响实验结果．．
①取6个同样大小的小花盆，分别装满同样的沙土，并编号．
②将一个刚出芽的马铃薯块茎切成同样大小的6块，每块马铃薯上都有一个芽眼．将这6块马铃薯分别埋进6个小花盆的沙土中5cm深．
③把6个花盆按照下表的要求分别培养，并观察、记录实验结果．
| 花盆编号 | 培养条件 |
| 1号 | 室温（20°C），光照充足，适量浇水 |
| 2号 | 室温（20°C），黑暗中，适量浇水 |
| 3号 | 室温（0°C），光照充足，适量浇水 |
| 4号 | 室温（20°C），光照较暗，适量浇水 |
| 5号 | 室温（20°C），光照较暗，大量浇水，将盆底的排水孔堵死 |
| 6号 | 室温（20°C），光照较暗，不浇水 |
（2）马铃薯的这种繁殖方式属于无性繁殖．
（3）5号花盆中的马铃薯最终会死亡，原因是缺氧，使呼吸不能进行．
（4）你认为该实验设计是（选填是或否）存在缺陷，理由是：每种条件下只提供了一个材料，很容易因其他因素影响实验结果．．
9．下列动物属于鱼类的是（ ）
| A． | 章鱼 | B． | 鱿鱼 | C． | 娃娃鱼 | D． | 海马 |