题目内容
【题目】下图中的马铃薯和小麦都是营养丰富的农作物，是人类的重要食物来源。
（1）马铃薯和小麦同属于_____植物门，此门是当今植物界中最进化、种类最多、适应性最强的类群。二者种子的主要区别是子叶数目不同，_____属于双子叶植物。
（2）马铃薯的营养非常丰富，被誉为食品领域的“第二面包”。 我们食用马铃薯的块茎部分主要成分是淀粉，还含有丰富的_____，可以预防牙龈出血和治疗坏血病。每年的三月，把马铃薯的块茎按芽眼切成块状进行繁殖，这种繁殖方式属于_____。
（3）小麦磨成面粉后，可制作成面包、馒头等食物，面粉主要来源于小麦种子结构中的_____部分，食用后，面粉中的淀粉最开始消化的部位是人体的_____。
【答案】被子 马铃薯 维生素C 无性生殖（营养繁殖/营养生殖） 胚乳 口腔
【解析】
（1）植物进行分类，主要是观察植物的形态结构，从中发现它们共同的或不同的特征，从而确定它们的亲缘关系。
（2）食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中开始化学消化的器官依次是口腔、胃、小肠。
（3）不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式叫无性繁殖。
（1）马铃薯和小麦都能产生种子，利用种子繁殖后代，同属种子植物门；马铃薯种子子叶两片，属于双子叶植物；小麦种子子叶一片，属于单子叶植物。
（2）我们食用马铃薯的块茎部分主要成分是淀粉，还含有丰富的维生素C，可以预防牙龈出血和治疗坏血病。每年的三月，把马铃薯的块茎按芽眼切成块状进行繁殖，这种由母体直接产生新个体的繁殖方式属于无性生殖。
（3）小麦种子子叶一片，属于单子叶植物，种子包括种皮、胚和胚乳，营养物质储存在胚乳里，所以面粉主要来源于小麦种子结构中的胚乳部分。淀粉的消化是从口腔开始的，口腔中的唾液淀粉酶可以将淀粉分解为麦芽糖。
