题目内容
淀粉被最终消化的产物是
葡萄糖
葡萄糖
．分析：食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．
解答：解：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖．
故答案为：葡萄糖
故答案为：葡萄糖
点评：该题考查了淀粉的消化过程以及消化终产物，三大营养物质的消化终产物是考查的重点，要注意识记．
练习册系列答案
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