蚕豆种子的可食用部分主要是( )A．种皮B．胚芽C．胚根D．子叶题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

蚕豆种子的可食用部分主要是（　　）

A．种皮

B．胚芽

C．胚根

D．子叶

大豆种子是由种皮和胚组成的，而胚是由胚根、胚芽、胚轴和子叶组成的．而种子的营养物质储存在子叶里．大多数单子叶植物种子的营养储存在胚乳中，所以我们可以食用的部分主要是子叶．
故选：D

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A. 种皮 B. 胚芽 C. 胚根 D. 子叶