题目内容
夏天气温高,干菜比新鲜蔬菜存放时间长的原因是干菜( )
A.所含的水分极少,不利于细菌生活和繁殖 B.所含的有机物已分解,细菌无法利用
C.空气干燥,不适宜细菌生长 D.天气闷热,细菌、芽孢数目极少
A
解析:略
练习册系列答案
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夏天气温高,干菜比新鲜蔬菜存放时间长的原因是干菜( )
| A.所含的水分极少,不利于细菌生活和繁殖 | B.所含的有机物已分解,细菌无法利用 |
| C.空气干燥,不适宜细菌生长 | D.天气闷热,细菌、芽孢数目极少 |
夏天气温高,干菜比新鲜蔬菜存放时间长的原因是干菜( )
| A.所含的水分极少,不利于细菌生活和繁殖 | B.所含的有机物已分解,细菌无法利用 |
| C.空气干燥,不适宜细菌生长 | D.天气闷热,细菌、芽孢数目极少 |