题目内容

如果将新鲜的菠菜在清水中泡10分钟,水不会变绿;但如果将新鲜的菠菜用沸水煮10分钟,则发现水变绿了,这是因为细胞的哪一结构被破坏?(  )
A、细胞壁B、细胞膜
C、细胞质D、细胞核
考点:细胞膜控制物质的进出
专题:
分析:细胞膜具有选择性,能选择性地让有用的物质进入细胞,把细胞产生的废物排出细胞.
解答:解:A、细胞壁位于细胞的最外面,起到保护和支持作用,所以A错误;
B、细胞膜能控制物质的进出,既不让有害的物质进来,也不让有用的物质轻易出去,具有选择透过性,也有保护作用;结合题意可知,清水中泡10分钟,水不会变绿;但如果将新鲜的菠菜用沸水煮10分钟,则发现水变绿了清洗菠菜时,这是因为沸水破坏了菠菜细胞的细胞膜,使其失去了控制物质进出的功能,所以B正确;
C、活细胞的细胞质具有流动性,有利于细胞与外界环境之间进行物质交换.所以C错误;
D、细胞核内含遗传物质,对生物的遗传具有重要的意义,所以D错误.
故选:B.
点评:掌握细胞膜能控制物质的进出是解题的关键.
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