题目内容
17.现在社会上很多小孩偏食,如长期不吃蔬菜,专吃精米、面和鱼肉,会引起( )| A. | 维生素A和维生索B1缺乏症 | B. | 维生素C和维生素B1缺乏症 | ||
| C. | 维生素C和维生素D缺乏症 | D. | 维生素A和维生素D缺乏症 |
分析 维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病.
解答 解:维生素的种类很多,对人体的作用很大,维生素C的作用是维持正常的新陈代谢,维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用,增强抵抗力,缺乏时会患坏血病,皮下、牙龈出血等,维生素C在水果、蔬菜中含量丰富,长期不吃水果、蔬菜会导致维生素C缺乏而引起缺乏症.粮食的麸皮中含丰富的维生素B1,专吃精米、面和鱼肉,会导致缺乏维生素B1,易患脚气病.可见B符合题意.
故选:B.
点评 关键是掌握维生素的作用、缺乏症及食物来源.
练习册系列答案
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4.母亲在怀孕期间,身体负担明显加重.她要为胎儿提供所需的养料和氧气,排出胎儿产生的二氧化碳和其他废物.胎儿通过哪些结构获得养料和氧气( )
| A. | 胎盘和脐带 | B. | 子宫内膜 | C. | 输卵管 | D. | 卵黄 |
2.下列关于细菌、真菌的叙述,错误的是( )
| A. | 酿酒和造醋等酿造业离不开酵母菌和曲霉 | |
| B. | 甲烷细菌是生产沼气不可缺少的一类细菌 | |
| C. | 食品保存的原理是杀死微生物或抑制微生物的繁殖 | |
| D. | 细菌都是分裂生殖,真菌都是孢子生殖 |