Question

低温以及适当控制氧气和二氧化碳浓度可以延长果蔬的贮藏期，这主要因为该环境

A．能使呼吸怍用旺盛           B．能使呼吸作用减弱

C．能够调节光合作用强度        D．使细菌等微生物不能生存

 

Answer 1

B

解析:低温能抑制水果蔬菜的呼吸作用。