题目内容
【题目】取一粒浸软的玉米粒，用刀片将其从中央纵向剖开。在剖面上滴一滴稀释的碘液，再用放大镜仔细观察，被碘液染成蓝色的是（ ）。
A.果皮和种皮
B.胚
C.胚乳
D.胚芽、胚轴、胚根、子叶
【答案】C
【解析】玉米种子由种皮、胚和胚乳三部分组成，胚乳是种子储存营养物质的结构。淀粉遇碘液变成蓝色。玉米种子的营养物质主要储存在胚乳中。所以在玉米种子剖面上滴一滴碘液，被染成蓝色的是胚乳。
故答案为：C
种子的胚具有两片子叶的植物叫做双子叶植物，例如大豆，凡是种子的胚具有一片子叶的植物叫做单子叶植物，例如玉米；
双子叶种子和单子叶种子的异同：
相同点 | 不同点 | |
菜豆种子 | 都有种皮和胚 | 子叶两片，无胚乳，营养物质储存在子叶里 |
玉米种子 | 胚都由胚根、胚轴、胚芽和子叶构成 | 子叶一片，有胚乳，营养物质储存在胚乳里 |
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