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【题目】“陈皮”是江门新会的著名土特产。当地人将大红柑的接穗嫁接到红柠檬的砧木上,成熟后的果实去肉取皮晒干后保存,这就是“陈皮”。则下列关于“陈皮”和果肉性状的分析正确的是( )

A. “陈皮”与大红柑相同,果肉与红柠檬相同 B. “陈皮”与大红柑相同,果肉与大红柑相同

C. “陈皮”与红柠檬相同,果肉与大红柑相同 D. “陈皮”与红柠檬相同,果肉与红柠檬相同

【答案】B

【解析】嫁接属于无性繁殖,没有精子和卵细胞结合成受精卵的过程,因而后代一般不会出现变异,能保持嫁接上去的接穗优良性状的稳定,而砧木一般不会对接穗的遗传性产生影响。因此,将大红柑的接穗嫁接到红柠檬的砧木上,成熟后的果实去肉取皮晒干后保存,这就是“陈皮”。“陈皮”与大红柑相同,果肉与大红柑相同。

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