题目内容

16.蓝蓝没吃早餐就去上学,课堂上出现头晕、乏力等现象,吃下一块糖后,情况很快好转.午餐蓝蓝吃下一个肉粽和一碗牛肉羹后,感概地说:“再也不能不吃早餐了!”请分析:
(1)蓝蓝吃糖后情况好转,是因为葡萄糖能在细胞的线粒体中被氧化分解,并释放能量,供生命活动需要.
(2)蓝蓝午餐吃肉粽和牛肉羹,从合理膳食的角度看,请你给她加道菜:炒青菜
(3)肉粽富含淀粉,人体分解淀粉的起始部位是口腔.

分析 青少年正处于生长发育时期,应食足够的糖类、适量的蛋白质、一定量的水、无机盐、脂肪、维生素和纤维素,以保证正常的生长发育.合理科学膳食,不偏食.

解答 解:(1)葡萄糖被吸收后,这些物质会随着血液循环到达身体的各个部位,通过物质交换进入人体细胞.人体细胞内有能量转换器线粒体,线粒体能将细胞中的有机物在氧的参与下分解为二氧化碳和水,同时将有机物中的化学能释放出来,供细胞利用.
(2)肉粽和牛肉羹中含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪类等物质盐,但是缺乏的营养物质是维生素,所以从合理膳食的角度看,请你给她加道炒青菜.
(3)糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收.淀粉的消化是从口腔开始的,在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖,再到小肠中在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为葡萄糖.
故答案为:(1)线粒体;能量;
(2)炒青菜;
(3)口腔.

点评 健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理.

练习册系列答案
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10.完成下列探究实验中的相关问题
一.如表是某同学探究反应速度与训练次数关系的实验,实验操作及结果如下:(表中测量值为被测者松开尺子后,再尽快用拇指和食指夹住直尺时手指所在位置对应的刻度值)(单位为厘米)
项目赵一王二李三钱四高五
第一次2526232520
第二次2624202221
第三次2221212029
(1)请在上面的坐标系中,将表中的数据转换成条形图
(2)分析条形图可以发现:训练次数影响人的反应速度,且随着训练次数的增多,测量值越小,即人的反应速度越快.
二.某生物兴趣小组为探究酸雨对辣椒苗的生长是否有影响,设计了如下实验:
①用食醋和清水配制成pH值为4(用pH试纸测定)的模拟酸雨;
②取两盆生长发育状况相同的辣椒苗,贴上标签“A”和“B”;  
③每隔一段时间,A盆幼苗喷清水,B盆幼苗喷等量的模拟酸雨,其他培养条件相同;
④定期观察并记录两株幼苗的生长情况.
(3)若A盆辣椒苗比B盆辣椒苗生长状况好,则说明酸雨危害辣椒苗的生长.
(4)若A盆辣椒苗比B盆辣椒苗生长状况差,则说明酸雨促进辣椒苗的生长.
(5)若A盆辣椒苗比B盆辣椒苗生长状况一样,则说明酸雨不影响辣椒苗的生长.
三、寝室中的空气中有细菌和真菌吗?干净整洁的寝室与潮湿脏乱的寝室相比较.哪种寝室的环境中细菌和真菌多一些?为探究这个问题,某同学设计了如下实验方案.
第一步:在三个培养皿中分别配制好相同的培养基,分别标上甲、乙、丙
第二步:将所有培养基进行高温灭菌处理
第三步:将甲组培养皿打开后在干净整洁的寝室内放置5-10分钟;将乙组培养皿打开后在潮湿脏乱的寝室内放置5-10分钟;丙组培养皿不做任何处理
第四步:将所有培养基放于30℃的恒温箱中培养一段时间.
第五步:观察实验结果,并进行记录
请针对该同学设计的实验方案,分析回答下列问题:
(6)进行实验变量处理的是甲和乙组实验.
(7)第二步将所有培养基应该进行高温灭菌处理.
(8)接种微生物是在以上实验步骤中的第三步完成.
(9)请将第四步中的内容补充完整恒温箱.

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