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2.某人因患比较严重的胆囊结石,医生将其胆囊切除,那么你建议他手术后所吃的食物中应尽量少含的营养成分是(  )
A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.维生素

分析 根据胆囊的作用分析解答,肝脏分泌胆汁,胆汁暂时储存在胆囊内.
肝脏分泌的胆汁不含消化酶,但对脂肪有乳化作用,能把脂肪变成微小颗粒,增大脂肪与消化酶的接触面积,从而有利于脂肪的消化.

解答 解:胆囊的主要功能是贮存胆汁,胆汁是由人体最大的消化腺肝脏分泌的,参与脂肪的消化.胆汁中虽然不含有消化酶,但能够将脂肪乳化成脂肪微粒,扩大脂肪微粒与消化酶的接触面积.肥肉中都含有丰富的脂肪,因此患胆囊炎的病人,其储存的胆汁减少,影响了脂肪的消化.所以切除胆囊的人,建议他少吃富含脂肪的食物.
故选:B.

点评 胆汁中不含有消化酶,对脂肪不能进行化学性消化.

练习册系列答案
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13.某学习小组为了探究甲状腺激素对蝌蚪生长发育的影响,进行了如下实验:
①将同期孵化的生长发育状态相似的20是蝌蚪,平均分成A,B两组;
②A组每天饲喂5克饲料和少量甲状腺激素,B组每天只饲喂5克蝌蚪饲料,不添加甲状腺激素,其余条件保持相同;
③记录蝌蚪生长发育的情况.
实验结果如表:
实验要素后肢长出的平均时间(天)前肢长出的平均时间(天)尾脱落的平均时间(天)尾脱落时的平均身长(cm)
A组47260.75
B组59371.3
(1)从实验设计可知,本实验探究的问题是:甲状腺激素对蝌蚪的生长发育有什么影响?.
(2)实验中A组和B组的水量、蝌蚪的数量及大小等条件都必须保持相同的目的是控制单一变量.
(3)如果该小组同学要进一步探究甲状腺激素是由甲状腺分泌的,请你帮他们完成下列实验方案设计:再选择10只同种、同一批的小蝌蚪,将其甲状腺切除,其余条件应与B组相同(填“A”或“B”).
(4)要想在实验室观察青蛙的发育过程,适宜的培养条件应该是①④⑥(填序号)
①适宜的温度②低温③玻璃管密闭④玻璃管敞口⑤自来水⑥洁净的河水
(5)在偏僻的山区里有许多大型的蝌蚪,但周围青蛙却减少,同时发现当地居民大脖子病的发病率较高,因此可以推断出该地区的婴幼儿患呆小症的可能性较大.

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