某患者送医院诊疗被确诊为细菌性食物中毒.他可能食用了( )A．超过保质期的牛奶B．打过农药的青菜C．带有甲状腺的猪肉D．用纯碱做的馒头题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

11．某患者送医院诊疗被确诊为细菌性食物中毒，他可能食用了（　　）

	A．	超过保质期的牛奶		B．	打过农药的青菜
	C．	带有甲状腺的猪肉		D．	用纯碱做的馒头

分析食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害．细菌性食物中毒是指由于进食被细菌或其细菌毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病．

解答解：A、食物腐败变质是由于细菌感染而引起的，喝了过期变质的酸奶引起中毒，属于细菌中毒．A正确．
B、吃了混有农药的食物中毒，属于化学性中毒．B错误；
C、食用了带有甲状腺的猪肉会出现动物性食物中毒．C错误；
D、做馒头时，加入适量的纯碱会使馒头疏松多孔，D错误．
故选：A

点评食品安全的考查多以选择题或是材料题的形式出现，难度一般．

练习册系列答案

考必胜小学毕业升学考试试卷精选系列答案

相关题目

12．

关于“种子的结构”和“种子的萌发”，回答下列有关问题：
（1）如图是菜豆种子和玉米种子的基本结构模式图，图中①②③④组成种子的胚，它是新植物体的幼体．
（2）用刀片将玉米种子从中央纵向剖开（如图中的乙图所示），在剖面上滴一滴碘酒，再用放大镜观察，被碘酒染成蓝色的部分是胚乳．
（3）为了检验“温度过低不利于种子萌发”这一假设成立，将同样的种子分为两组（种子都是活的且其他条件都相同），一组置于低温的条件下（如冰箱中）进行实验，这一组种子称为实验组．另一组种子放在正常室温条件下作为对照来观察，这组种子称为对照组．实验结果是实验组的种子不能萌发．
（4）通过实验证明，种子萌发除了需要适宜的温度以外，还需要充足的空气和适量的水分等环境条件．

2．杜鹃鸟和杜鹃花的基本结构都是细胞，在细胞结构上它们的区别是杜鹃鸟的细胞结构没有（　　）

	A．	细胞壁、细胞膜、大液泡		B．	细胞壁、细胞膜、叶绿体
	C．	细胞壁、大液泡、叶绿体		D．	细胞膜、大液泡、叶绿体

19．小张同学由于长期偏食，不注重均衡膳食，致使牙龈皮下出血，小张可能体内缺（　　）

16．在实验设计中，下列选项不能作为对照组的是（　　）

3．春天某树林中，栖息着大量的夏候鸟池鹭，有些幼鹭练习飞行时，掉落树下，面临着饥饿的威胁，人们为这些体弱的小鹭提供食物，一些身体强壮的小鹭也飞来分享食物．当秋季来临时，依赖人类喂养的池鹭不能长途迁飞．据上述情景，对池鹭保护最有利的做法是（　　）

	A．	春天将这片树林保护起来，避免人类干扰
	B．	春天将全部幼鹭圈养起来，待秋天放归自然
	C．	秋天终止投喂，促使池鹭迁飞
	D．	秋天将不能迁飞的池鹭圈养起来，待来年春天放归自然

20．通常一种抗体可能对几种抗原起作用×．（判断对错）

1．

如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．图中曲线X表示淀粉的消化过程，图中曲线Y表示蛋白质的消化，图中曲W表示脂肪的消化过程，脂肪被彻底分解后变成小分子的甘油和脂肪酸．

试题分类