题目内容
15．一些水果放置久了会散发出酒味，造成这种现象的原因是（ ）| A． | 酵母菌发酵 | B． | 霉菌发酵 | C． | 乳酸菌发酵 | D． | 菌丝生长过盛 |
分析 酵母菌在无氧的条件下，可以把糖类分解产生酒精和二氧化碳，因此酵母菌分解水果中的果糖，产生了酒精．
解答 解：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．一些水果放置久了会散发出酒味，就是因为水果中的酵母菌在无氧时分解水果中的有机物，产生了酒精的缘故．
故选：A
点评 关键点：在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．
练习册系列答案
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5．下列对女性生殖系统叙述不正确的是（ ）
| A． | 卵巢具有产生卵细胞的功能 | B． | 子宫是胚胎和胎儿发育的场所 | ||
| C． | 输卵管的作用是分泌雌性激素 | D． | 阴道是胎儿产出的通道 |
6．下列不具备细胞结构的生物是（ ）
| A． | 细菌 | B． | 真菌 | C． | 病毒 | D． | 小草 |
3．请回答下面“光对鼠妇生活的影响”的探究实验中相关的问题．
（1）问题：鼠妇喜欢生活在阴暗的环境中吗？
（2）假设：鼠妇喜欢生活在阴暗的环境中．
（3）实施探究方案：在铁盘内放上一层湿土，一侧盖上不透光的纸板，另一侧盖上透明的玻璃板，在铁盘两侧的中央处各放5只鼠妇，观察鼠妇的行为．该实验的变量是什么？
（4）为了得出较准确的结论，不能在铁盘两侧中央各放1只鼠妇，为什么？
（5）结果，得出结论：该同学对上述实验重复了5次，结果如表：
为了使实验结论更准确，应对上述数据做怎样的处理？
（6）单一变量原则是处理实验中复杂关系的准则之一．在本实验中，你认为应该主要排除哪些干扰，以确保单一变量原则下的实验现象？请举例说明．
（1）问题：鼠妇喜欢生活在阴暗的环境中吗？
（2）假设：鼠妇喜欢生活在阴暗的环境中．
（3）实施探究方案：在铁盘内放上一层湿土，一侧盖上不透光的纸板，另一侧盖上透明的玻璃板，在铁盘两侧的中央处各放5只鼠妇，观察鼠妇的行为．该实验的变量是什么？
（4）为了得出较准确的结论，不能在铁盘两侧中央各放1只鼠妇，为什么？
（5）结果，得出结论：该同学对上述实验重复了5次，结果如表：
| 环境 | 第一次 | 第二次 | 第三次 | 第四次 | 第五次 |
| 明亮 | 0只 | 1只 | 2只 | O只 | 2只 |
| 阴暗 | 10只 | 9只 | 8只 | 10只 | 8只 |
（6）单一变量原则是处理实验中复杂关系的准则之一．在本实验中，你认为应该主要排除哪些干扰，以确保单一变量原则下的实验现象？请举例说明．
10．为保护南极环境，科学工作者必须把塑料、垃圾、金属类废弃物和人体尿液粪便等废物带离南极．是因为南极（ ）
| A． | 缺乏必要的生活设施 | B． | 没有分解者 | ||
| C． | 缺少消费者 | D． | 分解者很少 |
20．下列人类行为中，不符合生态观念的是（ ）
①回收废旧电池 ②推广使用一次性用品，如方便袋 ③大力开发绿色能源，如太阳能 ④大力开发原始森林 ⑤选用无磷洗衣粉 ⑥发展生态旅游 ⑦饲养野生动物．
①回收废旧电池 ②推广使用一次性用品，如方便袋 ③大力开发绿色能源，如太阳能 ④大力开发原始森林 ⑤选用无磷洗衣粉 ⑥发展生态旅游 ⑦饲养野生动物．
| A． | ①③⑤ | B． | ②④⑥ | C． | ②④⑦ | D． | ③④⑦ |
4．张方家今年承包了一个鱼塘，张方发现妈妈经常给池塘中放养适量的水草，你知道这样做的目的是（ ）
| A． | 提高池塘中的氧气含量 | B． | 促进水生小动物的生长 | ||
| C． | 为鱼类提供充足的饵料 | D． | 提高池塘的整体利用率 |
