题目内容

资料分析:今年3月9日、10日大量死猪出现在黄浦江上,上海环卫工人加班加点打捞上来2800头左右,目前打捞上来的死猪已经全部进行了无害化的处理,据专家判断猪的死因是猪圆环病毒引起猪瘟.
(1)猪瘟是由于
 
引起的,能够在猪与猪之间传播,死猪属于
 
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(2)大量死猪出现在黄浦江上,如果不及时打捞可能引起
 
污染.
(3)养殖户一旦发现死猪,应该
 
(填“焚烧”或“乱扔”)处理.
(4)黑心商贩可能将死猪流向市场,所以在买猪肉时一定要看是否
 
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(5)购买真空包装的猪肉食品一定看清楚
 
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考点:病原体与传染病的病因,关注食品安全,传染病流行的基本环节,传染病的预防措施
专题:
分析:(1)传染病流行需同时具备三个环节:传染源、传播途径和易感人群.传染源是指能够散播病原体的人或动物;传播途径是指病原体离开传染源到达健康人所经过的途径;易感人群是指对某种传染源缺乏免疫力而容易感染该病的人群.
预防传染病:控制传染源,切断传播途径,保护易感人群.
(2)食品安全是指:防止食品污染;预防食物中毒.
解答:解:(1)传染病是由病原体引起的能在人和人之间及人和动物之间传播的疾病,猪瘟是由于猪圆环病毒引起的,能够在猪与猪之间传播,死猪属于传染源.
(2)大量死猪出现在黄浦江上,如果不及时打捞可能引起水体污染.
(3)养殖户一旦发现死猪,应该焚烧处理,因为死猪是带有病原体的动物属于传染源,焚烧处理是预防传染病中的控制传染源.
(4)市民在购买猪肉时,一定要注意猪肉身上是否有蓝色的检验检疫章,不要购买来历不明的猪肉.
(5)购买真空包装的猪肉食品一定看清楚生产日期和保质期.
故答案为:(1)猪圆环病毒;传染源;
(2)水体;
(3)焚烧;
(4)有蓝色的检验检疫章;
(5)生产日期和保质期.
点评:食品安全是当今社会关注的重要热点之一,能运用所学的生物知识分析、解释现实生活中的食品安全的问题.
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