题目内容
食物中的营养物质中的糖类的主要作用是( )
A.构成细胞的主要成分 B.调节新陈代谢
C.为人体生命活动提供能量 D.人体内的备用能源
【答案】
C
【解析】
试题分析:人体生活需要的六大类营养物质是:糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐.其中糖类、蛋白质、脂肪属于大分子有机物,贮存着能量,在人体内都能氧化分解,为人体的生命活动提供能量.其中糖类是最重要的供能物质,人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解,约占人体能量供应量的70%.脂肪也是重要的供能物质,但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处,属于贮备能源物质.蛋白质也能为生命活动提供一部分能量,但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质,是人体生长发育、组织更新的重要原料,也是生命活动的调节等的物质基础.维生素属于有机物,但它既不能为人体提供能量,也不参与人体组织的构成,但它对人体的生命活动具有重要的调节作用.水和无机盐属于无机物.其中水既是人体重要的构成成分,也是人体各项生命活动进行载体.许多无机盐是人体重要的构成成分.故选:C
考点:本题主要考查人体需要的六大类营养物质的作用及其食物来源。
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| A、构成细胞的主要成分 | B、调节新陈代谢 | C、为人体生命活动提供能量 | D、人体的备用能源 |