题目内容
下列等量的物质中，含蛋白质最多的一组是（ ）。
A.瘦肉、黄豆 B.花生、玉米 C.面粉、土豆 D.稻米、小麦
A
【解析】
试题分析：瘦肉、黄豆中主要含蛋白质，花生中主要含脂肪，玉米、面粉、土豆、稻米、小麦中主要含淀粉，故选A。
考点：本题考查的是人体需要的营养物质。
练习册系列答案
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题目内容
下列等量的物质中，含蛋白质最多的一组是（ ）。
A.瘦肉、黄豆 B.花生、玉米 C.面粉、土豆 D.稻米、小麦
A
【解析】
试题分析：瘦肉、黄豆中主要含蛋白质，花生中主要含脂肪，玉米、面粉、土豆、稻米、小麦中主要含淀粉，故选A。
考点：本题考查的是人体需要的营养物质。