题目内容
【题目】微生物有着广泛的用途，下列对有关微生物应用的叙述中错误的一项是（ ）
A.利用醋酸菌酿醋
B.利用青霉菌提取青霉素
C.利用乳酸菌制作酸奶
D.利用甲烷菌制作泡菜
【答案】D
【解析】A、制醋要用到醋酸杆菌，A正确；
B、利用青霉可以提取出青霉素，B正确；
C、利用乳酸菌制作酸奶，C正确；
D、利用甲烷菌制作沼气，利用乳酸菌制作泡菜，D错误．
故选：D．
微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等．
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